厦门小吃街推荐（厦门最好吃的街：大元路）

大元路原名赖厝埕，连接了开元路和大同路，全长109米，是厦门最短的马路之一。大元路于1932年建成，又与当时繁华的大同路、开元路相接，遥想当年的大元路，也一定是一派繁华的景象。

现在的大元路，经历了90多年的风风雨雨，早已褪去了繁华如织，只剩下斑驳的建筑和翻修的街道在无声地诉说着曾经的辉煌。以及路边那些数十年如一日坚守的小店，用美食延续城市的记忆。

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赖厝埕扁食

之前在厦门老字号篇幅里也介绍过这家老牌扁食店。故事的起点是1946年挑着担子沿街叫卖的面食嫂。之后到了1947年开始在大元路摆摊，继而拥有自己的门市。随后经历了公私合营等时代浪潮的洗礼，如今70多年过去了，赖厝埕扁食店始终伫立在街边，传承着数代人记忆中的味道。现在它已经成为厦门唯一一家70多年没有移址的小吃店。

招牌虾仁扁食汤滋味鲜甜是老板自创，个头大，滋味鲜甜。汤底是实实在在的大骨汤，汤头浓郁。拌面也好吃，秘制的酱汁尤其美味。和别家的纯花生酱不一样，感觉这家的酱汁里还加了番茄酱等调味料，吃起来鲜香爽口。

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聪辉同安老美食饭店

原名叫原聪辉小吃，是一家传承了几代人的同安美食。因为房租涨价，搬到了赖厝埕扁食店对面。据说在厦门，很多小吃店因为不断上涨的房租或搬家或关闭，很多老食客吃了十几二十年的老店突然就消失了，真的很令人惋惜。

这家店的招牌菜非同安封肉莫属，封肉用大锅炖煮，软烂入味。肉底下还扣着板栗、香菇、虾米等料，各种滋味融合一起，闻着香气就令人食指大动。店里的大肠血味道也不错，酸笋酸得够味，也是许多老顾客必点的。

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阿吉仔

从1988年创立，已有30多年历史的阿吉仔，最开始是因为马蹄酥而声名远播。如今在厦门大大小小的分店开了好几家，但是大元路这家有现烤的新鲜馅饼，也正因为如此，很多人特意来大元路买这家阿吉仔。

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政和扁食

靠近开元路的政和扁食，坚持每天收工捶打肉馅，之前有次路过就见到店家在门口锤肉的场景。汤底用的是猪骨清汤，看起来清清淡淡，但是香味浓郁。手工捶打的肉馅，细腻Q弹，微微有韧性，干拌的扁食又更添了一份香甜。

此外还有传承了三代人的阿西虾面也开到了大元路，还有141大排档也很早之前就从开元路搬到大元路，此外八市的阿杰五香、同安的阿呆姜母鸭也在大元路开店了，路过的时候直接品尝，就不用再去一趟八市或者同安了。开元路这短短的100米，却容纳这么多美食店，不去逛逛都说不过去。