蛋黄龙虾的做法有哪些步骤（营养美味，看一遍就会）

用料

• 加拿大熟龙虾 1只
• 淀粉 50克
• 鸡蛋液 2个
• 咸鸭蛋黄 5个
• 油 适量

做法步骤

1、1、准备好一只加拿大熟龙虾。

2、2、将龙虾肉拆出。

3、3、准备好鸡蛋液和淀粉。

4、4、将龙虾肉裹上鸡蛋液和淀粉，油6成热时下锅油炸，炸至金黄捞出。

5、5、锅中留底油，将咸鸭蛋黄放入锅中炒热撵碎。

6、6、将炸好的龙虾肉重新放入锅中，均匀裹上咸蛋黄即可。