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玉米粉鸡蛋饼(教你用玉米做早餐饼)

100人浏览   2024-10-10 09:16:18

教你用玉米做早餐饼,香甜松软,好吃不腻,调理肠胃好吸收

生活条件越来越好,但是粗粮更受欢迎了,尤其是玉米,很多朋友一年四季都会买来吃,香甜可口,鲜嫩多汁,富含粗纤维,常吃调理肠胃好吸收。

玉米的吃法有很多,可以水煮着吃,还能磨成玉米面,熬粥做面食都用得上,今天呢,想给大家分享玉米的另外一种做法,教你用玉米做好吃的早餐饼,做法简单,香甜松软,好吃还不腻,减脂期的也可以放心大胆的吃,不长肉不发胖。

玉米鸡蛋饼的做法:

如果家里是新鲜的玉米,可以把玉米提前煮熟,然后把玉米粒给弄下来,把玉米粒倒入破壁机中。

打成细腻的玉米汁,盛出备用,如果是玉米面,就可以直接用了。先说玉米汁的做法,往玉米汁中打入几个鸡蛋。

用筷子搅打均匀,继续倒入适量的面粉,一边倒一边搅拌,直到搅成浓稠适度的面糊就可以了。

玉米面的做法,拿几个鸡蛋打在碗中打成细腻的鸡蛋液,倒入适量的玉米面还有面粉,同样搅成面糊。

电饼铛或者平底锅刷一层食用油加热,然后倒入适量的面糊,用铲子摊平整,烙到两面呈现金黄色,就可以取出食用了。