100人浏览 2025-02-17 03:49:04
肉片汤一直是很多人喜爱的一道汤,如何才能把肉片汤做得好吃呢?接下来小编就来为大家介绍一道肉片汤的家常做法。这道肉片汤味道真是棒极了，相信很多人一定会喜欢上的，要是喜欢的话，可以试一试这道汤菜的做法。
肉片汤
食材：里脊肉，紫菜，香菜，虾皮，白芝麻
调料：生抽，陈醋，盐，香油，淀粉
第一步：里脊肉，香菜清洗干净，然后把里脊肉切薄薄的厚片，再切点香菜
第二步：里脊肉两面均匀裹上淀粉，再用擀面杖捶打，捶成薄片
第三步：碗中放紫菜，香菜，虾皮，再放一勺生抽，一勺陈醋，适量盐，半勺香油，一勺芝麻
第四步：锅中放水，水开放入肉片，煮2-3分钟左右，再把煮肉片的汤倒在调好的料汁的碗中，再放煮熟的肉片即可，就完成了
